专家支招老年人合理补充蛋白质

老年人对于蛋白质的需求量相对较高，但很多老年人并不了解如何合理补充蛋白质，从而造成营养不均衡。以下是一些专家给出的建议：

1. 蛋白质的作用

蛋白质是构成人体细胞的重要组成部分，对于保持肌肉健康、维持免疫功能、促进新陈代谢等方面起着关键作用。老年人适当增加蛋白质摄入可以帮助缓解肌肉流失、提高对抗疾病的能力。

2. 蛋白质摄入量

根据老年人的具体情况，建议每天摄入蛋白质量在1.01.2克/公斤体重左右。比如，一个体重60公斤的老年人，每天的蛋白质摄入量应在6072克左右。

3. 优质蛋白食物

优质蛋白质主要来自动物性食物如肉类、鱼类、禽类以及乳制品和蛋类。这些食物不仅蛋白质含量高，而且氨基酸比例也较为合适，有利于人体吸收利用。

4. 搭配食物

老年人在摄入蛋白质的应该搭配一定的碳水化合物、脂肪以及蔬菜水果，保证全面的营养摄入。合理搭配可以提高蛋白质的利用率，减少对肾脏的负担。

5. 补充方式

除了通过食物摄入蛋白质外，老年人也可以选择补充蛋白质的保健品。但是在选择时应该注意避免过量摄入，根据自身状况谨慎选择。

6. 运动结合

针对老年人的蛋白质补充，结合适量的运动是非常重要的。适当的运动可以促进蛋白质的吸收利用，延缓肌肉流失，提高生活质量。

老年人合理补充蛋白质不仅有利于保持健康，还可以减少患病风险，提高生活质量。建议老年人在日常饮食中注意增加蛋白质的摄入，保持均衡饮食的同时也要注意适量运动，保持健康的体魄。